サドルレザーとは植物タンニン（モミザ等）でなめした厚めの革を差し、もともと鞍等の馬具に多く持ちられてきた革である。通常産業用クロムなめし
の革に比べ使い込むほどにアジが出て質感が高まってくる、その反面タンニンを革の中心部に浸透さすため日数や工程数が多く掛かり高コストになる。
GODANEではこの植物タンニンなめしに拘り質感の高いものを作り続けています。